Så kom dagen då semlorna tar över landet Sverige – men inte här…nä nä. Jag har ju just avslutat en 5 veckor lång kvällskurs i sockerdetox o är inte riktigt mogen för att utsätta mig för så mycket godsaker ännu, då tror jag att jag tappar mitt strikta fokus o börjar unna mig kakor varje dag bara för att jag är värd det. Nej dagen i ära hängde jag i köket på förmiddagen o bakade en kikärtslimpa, ett nötbröd o så fröknäcke förståss. Själv måste jag bara säga att jag är sjukt duktig!!! – Heja mig!!! Sedan har jag haft besök av kemikalieinspektionen här i butiken o det gick alldeles lysande. Anna kom o vi tog en tur till Kalmar för att välja snittblommor till Guldfesten. En stooor pall med massor av roliga grejer till butiken kom, nu är det upplockat o prismärkt. Ett yogapass i Svartingstorp o sedan köra Solen  (dottern) till dansen. Till middag blev det torsk med pyttipanna på sötpotatis, morötter, lök,rödbetor o ärtor. En måltid med massor av färger o nyttigheter.

I trädgården är det fortfarande väldigt mycket vinter. Vissa dagar riktigt kallt o andra dagar droppar det från taket. Det underbara med februari har ändå varit att jag har kunnat njuta av att åka längdskidor, få det fina ljuset o den positiva energin som snön ger. Det känns superbra o peppar peppar, ingen influensa här än så länge. Vi har varit på ett gäng rådgivningar o har redan hunnit leverera ritningar på trädgårdar. Både Anna o Louise jobbar med trädgårdsdesign här i år o det är så roligt att se de fantastiska resultaten – de är verkligen duktiga med penna o papper – de skapar magi! Denna veckan är fylld med möten o varuleveranser. Offertarbete o rådgivningar. Trots vintern är det fullt fokus på trädgård tidigt i år – vilken lycka för mig. Det ska bli så roligt att öppna butiken o välkomna våren! Jag önskar er en fortsatt mysig tisdag o en kärleksfull alla hjärtans dag!

Stor varm kram Jenny Eskång